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双立人诞生于1731年，是世界上现存古老的商标之一。起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根(Solingen)，近300年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌。近代又大力专注厨用锅具发展，2008年收购了拥有100多年历史的比利时不锈钢锅具厂Demeyere，成为拥有纯熟的锅底压制技术及创新技术的锅具公司;同年更将被誉为“法国美食宝贝”的珐琅铸铁锅STAUB珐宝纳入旗下。2015年，双立人还收购了意大利国民厨具品牌巴拉利尼保罗&飞格利有限公司(Ballarini Paolo &FigliSpA)，自此BALLARINI巴拉利尼环保不粘锅丰富了双立人摩登厨房的产品线。
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